Mgbe ịzụrụagwa kọfị, anyị na-ahụkarị ozi na nkwakọ ngwaahịa dị ka ụdị dị iche iche, nha nha, ọkwa anụ ọkụ, na mgbe ụfọdụ ọbụna nkọwa ekpomeekpo. Ọ dị ụkọ ịchọta aha ọ bụla gbasara nha nke agwa, mana n'eziokwu, nke a bụkwa ihe dị mkpa maka ịlele àgwà.
Sistemụ nhazi ọkwa nha
Gịnị mere nha ji dị mkpa? Kedu ka ọ si emetụta ekpomeekpo? Agwa buru ibu ọ na-apụtakarị mma karịa? Tupu anyị enyochaa ajụjụ ndị a, ka anyị buru ụzọ ghọta ụfọdụ echiche ndị bụ isi.
N'oge a na-edozi agwa kọfị, ndị na-emepụta ihe na-ahazi agwa ahụ site na usoro a na-akpọ "nyocha".
Nlebanya na-eji sieves nwere ọtụtụ akwa nwere nha ntupu dị iche iche sitere na 20/64 sentimita (8.0 mm) ruo 8/64 sentimita (3.2 mm) iji mata ọdịiche nha agwa.
A na-akpọ nha ndị a, site na 20/64 ruo 8/64, dị ka "akara ule" ma a na-ejikarị enyocha àgwà kọfị kọfị.
Gịnị kpatara nha ji dị mkpa?
N'ikwu okwu n'ozuzu, ka kọfị kọfị na-ebuwanye ibu, ka ụtọ ahụ dịkwuo mma. Nke a bụ tumadi n'ihi na agwa nwere ogologo oge na-eto eto na oge ntozu n'elu osisi kọfị, nke na-enye ohere maka mmepe nke ísì ụtọ na ụtọ.
N'ime ụdị kọfị abụọ bụ isi, Arabica na Robusta, nke na-akpata 97% nke mmepụta kọfị zuru ụwa ọnụ, a na-akpọ ọka kachasị ukwuu "Maragogipe," sitere na 19/64 ruo 20/64 sentimita asatọ. Otú ọ dị, e nwere ihe ndị ọzọ, dị ka obere "Peaberry" agwa, nke a ga-atụle ma emechaa.
Ogo ogo dị iche iche na njirimara ha
Asụsụ ndị na-eru n'etiti 18/64 na 17/64 inch ka a na-ekewa n'ụzọ ụlọ ọrụ dị ka agwa "Large". Dabere na mmalite, ha nwere ike ịnwe aha ụfọdụ dị ka "Supremo" (Colombia), "Superior" (Central America), ma ọ bụ "AA" (Africa na India). Ọ bụrụ na ị na-ahụ okwu ndị a na nkwakọ ngwaahịa, ọ na-egosipụtakarị agwa kọfị dị elu. Agwa ndị a na-eto ogologo oge, ma mgbe nhazi nke ọma, a na-akpọpụta ụtọ ha.
Ndị na-esote bụ agwa "Ọkara", na-atụ n'etiti 15/64 na 16/64 sentimita asatọ, nke a makwaara dị ka "Excelso," "Segundas," ma ọ bụ "AB." Ọ bụ ezie na ha tozuru okè maka a ubé mkpumkpu oge, na kwesịrị ekwesị nhazi, ha nwere ike nweta ma ọ bụ ọbụna gafere mkpokọta cupping àgwà nke ibu agwa.
A na-akpọ agwa na-eru 14/64 sentimita dị ka "obere" agwa (nke a na-akpọkwa "UCQ," "Teceras," ma ọ bụ "C"). A na-ewerekarị agwa ndị a dị obere, ọ bụ ezie na a ka na-anabata ụtọ ha. Agbanyeghị, iwu a abụghị nke zuru oke. Dịka ọmụmaatụ, na Etiopia, ebe a na-emepụta obere agwa, na-eji nhazi nke ọma, obere agwa ndị a nwekwara ike ịmịpụta ụtọ na ísì ụtọ.
Achịcha dị obere karịa 14/64 inch ka a na-akpọ agwa "Shell" ma a na-ejikarị ya na ngwakọta kọfị dị ọnụ ala. Agbanyeghị, enwere ihe dị iche - agwa “Peaberry”, ọ bụ ezie na ọ dị obere, a na-ewere ya dị ka agwa adịchaghị mma.
Ewezuga
Maragogipe agwa
A na-emepụta agwa maragogipe na Africa na India, mana n'ihi oke ha buru ibu, ọ na-adịkarị mfe ịsa nri na-enweghị isi, nke nwere ike iduga profaịlụ ụtọ na-enweghị isi. Ya mere, a naghị ele ha anya dị elu agwa. Agbanyeghị, okwu a bụ kpọmkwem ụdị Arabica na Robusta.
E nwekwara ụdị abụọ dị nta nke na-akpata 3% nke mmepụta ụwa - Liberica na Excelsa. Ụdị ndị a na-emepụta nnukwu agwa, dịka nha maragogipe, ma n'ihi na agwa siri ike karị, ha na-akwụsi ike n'oge a na-eri nri ma na-ewere ya dị ka ihe dị mma.
Agwa peaberry
Agwa peaberry sitere na 8/64 ruo 13/64 sentimita n'ogo. Ọ bụ ezie na ha pere mpe, a na-elekarị ha anya dị ka “kọfị pụrụ iche,” na-esikarị ụtọ ma na-esi ísì ụtọ, mgbe ụfọdụ a na-ezo aka dị ka “isi kọfị.”
Ihe na-emetụta nha kọfị kọfị
A na-ekpebi oke agwa kọfị site na ụdị dị iche iche, mana ihe gbasara gburugburu ebe obibi dịka ihu igwe na elu na-ekerekwa òkè dị mkpa.
Ọ bụrụ na ala, ihu igwe, na elu adịghị mma, agwa ndị dị n'otu ụdị ahụ nwere ike ịbụ ọkara nke ọkara, nke na-ebutekarị àgwà dị ala.
Ọzọkwa, ọbụlagodi n'okpuru otu ọnọdụ ahụ, ọnụego maturation nke mkpụrụ osisi n'otu osisi kọfị nwere ike ịdị iche. N'ihi ya, otu owuwe ihe ubi nwere ike ịgụnye agwa dị iche iche.
Mmechi
Mgbe ha gụchara akụkọ a, ọtụtụ ndị nwere ike ịmalite ịṅa ntị na nha kọfị kọfị mgbe ha na-ahọrọ agwa maka haigwe kọfị akpaka zuru oke. Nke a bụ ihe dị mma n'ihi na ugbu a ị ghọtara ihe nha agwa dị na ekpomeekpo.
Nke ahụ kwuru, ọtụtụigwe kọfịNdị nwe ya na-agwakọtakwa agwa dị iche iche, na-eji nkà na-edozi ụdị dị iche iche, ịsa nri na ụzọ ime ihe iji mepụta ụtọ dị ụtọ.
Oge nzipu: Feb-21-2025
